AREIAS DA NOCAS
Ingredientes:
250g banha ou metade de manteiga
250g de açúcar
500g de farinha
2 ovos
mistura de açúcar e canela
Modo de fazer:
Bate-se a banha com o açúcar.
Juntam-se 2 gemas e uma clara, reservando a outra clara para mais tarde.
Amassa-se tudo com a farinha.
Fazem-se bolinhas pequenas desta massa.
Por fim passam-se as bolinhas pela clara de ovo e por uma mistura de açúcar e canela.
Levar ao forno espalhadas num tabuleiro espaçadas de uns 3 cm umas das outras, até começarem a ficar douradinhas e secas quando se espeta o palitinho.
Ingredientes:
250g banha ou metade de manteiga
250g de açúcar
500g de farinha
2 ovos
mistura de açúcar e canela
Modo de fazer:
Bate-se a banha com o açúcar.
Juntam-se 2 gemas e uma clara, reservando a outra clara para mais tarde.
Amassa-se tudo com a farinha.
Fazem-se bolinhas pequenas desta massa.
Por fim passam-se as bolinhas pela clara de ovo e por uma mistura de açúcar e canela.
Levar ao forno espalhadas num tabuleiro espaçadas de uns 3 cm umas das outras, até começarem a ficar douradinhas e secas quando se espeta o palitinho.
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