domingo, 14 de fevereiro de 2010

Salmão com Esparguete

Salmão com esparguete
Ingredientes

2 postas de salmão fresco
esparguete
2 colheres de sopa de azeite
2 tomates médios
coentros
1 pacote de natas
sal
pimenta
Modo de Preparação

Enquanto o esparguete coze, ponha numa frigideira o azeite (2colheres de sopa), o tomate cortado aos pedacinhos, sal e pimenta. Deixar fritar um pouco.
Tira-se a pele e espinha ao salmão e corta-se aos cubinhos juntando-o ao tomate. Deixar cozinhar 5 minutos. Deitar coentros cortadinhos.

Por fim envolver um pacote de natas ...Deitar este molho no esparguete!

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